BENVENUTI A MOLARE’S
Siamo un’ Azienda Agricola a conduzione familiare che sorge tra le colline e i vigneti dell’Alto Monferrato. Amiamo la natura, la convivialità e la bellezza che nasce dalla semplicità.
Viviamo e lavoriamo ispirati
nelle campagne del Monferrato,
un territorio di straordinaria bellezza.
Su dolci colline,
circondate da nient’altro che natura.
Questo luogo è per noi il paradiso.
Ogni giorno, la natura ci ispira
e ci insegna l’umiltà.
La terra ci riporta alle nostre origini.
Molare’s si trova in un’antica cascina ristrutturata nel comune di Cremolino.
Il nostro progetto comprende un Birrificio Agricolo e una Birreria - Tap Room aperta durante la stagione estiva. Oltre alla birra, produciamo anche miele e vino.
Un luogo autentico, in cui coesistono agricoltura sostenibile e ospitalità.
BIRRIFICIO & BIRRERIA
IL BIRRIFICIO
Abbiamo deciso di impegnarci direttamente nella produzione del nostro orzo, tanto da divenire Birrificio Agricolo. L’orzo, una volta raccolto, viene inviato per la maltazione al COBI (Consorzio dell’Orzo e della Birra) a cui la nostra azienda è associata.
La purezza della birra inizia in campo, per questo motivo non utilizziamo nessun tipo di fertilizzante o erbicida di origine chimica nella coltivazione del nostro orzo. Crediamo nella realizzazione di un’agricoltura sostenibile, in grado di preservare il territorio e la biodiversità che lo caratterizza.
LA BIRRERIA
La birreria si trova all’interno della nostra azienda agricola.
Qui è possibile bere le birre e i vini di nostra produzione accompagnati dal nostro menù degustazione, realizzato combinando prodotti di eccellenza e prodotti km 0 di aziende agricole locali.
Con una vista incantevole sui vigneti e sul borgo storico del paese di Molare, goditi l’esperienza autentica di un aperitivo a Molare’s!
Che sia un evento aziendale, una festa di compleanno, una festa di laurea o un’altra ricorrenza, Molare’s può fare al caso tuo!
PROSSIMAMENTE SARA' POSSIBILE PERNOTTARE PRESSO MOLARE'S E TRASCORRERE UNA NOTTE IN UNA TENDA YURTA (PROVENIENTE DIRETTAMENTE DALLA MONGOLIA) CIRCONDATI DAI NOSTRI VIGNETI
VIENI A TROVARCI!
Contattaci
Via Crosio, 49
15010 Cremolino (AL)
+39 340 7550636 - info@molares.it
La birreria è aperta stagionalmente da aprile ad ottobre.